Menu
Biologa Nutrizionista Dott.ssa Enrica Carbonetti

Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Enrica Carbonetti

Biotecnologa Farmaceutica e Biologa nutrizionista.

Riceve a Poliluretta - Gragnano Trebbiense (Pc) il mercoledì - 392-300.88.20 per appuntamenti.

Sono nata il 24/01/1985 a Codogno (LO) e vivo a Fidenza.

Dopo la laurea specialistica in Biotecnologie Farmaceutiche conseguita presso l’Università di Modena e Reggio Emilia con voto 110/110 nel 2011, ho lavorato presso il laboratorio di citometria a flusso dell’Ospedale di Piacenza. Nel 2011 la mia tesi sperimentale “Basophil Activation Test in Food Allergy” è stata pubblicata nella Conference Paper della conferenza dell’European Society for Clinical Cell Analysis. Nel 2019 mi sono specializzata in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università San Raffaele di Milano con votazione 110/110. Ho conseguito l’abilitazione alla professione di Biologo preso l’Università di Pavia. Sono regolarmente iscritta all’Albo dei Biologi (n. AA_083169) e in possesso di assicurazione professionale. Esercito la professione di biologa nutrizionista nel mio studio a Fiorenzuola d’Arda (PC). Ricevo anche presso il poliambulatorio PoliLuretta di Gragnano Trebbiense (PC) e a Piacenza nello studio all’interno dell’erboristeria Evergreen. Collaboro con la palestra privata GymLab di Fidenza (PR) e con il centro sportivo Human Lab di Busseto (PR).

Ho maturato esperienza nel campo della nutrizione e nell’elaborazione di piani dietetici personalizzati nel paziente fisiologico e nel paziente affetto da patologia. I miei studi nell’ambito farmaceutico comprendono anche la conoscenza approfondita delle interazioni tra medicinali, alimenti e rimedi erboristici. Sono appassionata di nutrizione, di nutrigenetica e di nutrigenomica e di microbiologia. A tale proposito ho seguito diversi corsi di formazione sul microbiota intestinale e la sua gestione. Ho anche esperienza in laboratorio, nel campo delle analisi farmaceutiche, della citofluorimetria e dell’analisi di campioni di sangue in ambito oncologico e immunologico. Ho svolto anche diversi programmi di educazione alimentare, ad esempio per l’associazione ALICE ONLUS (persone affette da ictus cerebrale) e per la comunità EMMAUS per pazienti con dipendenze in doppia diagnosi, per il Calendasco Basket e per gli allenatori del Busseto Calcio. Effettuo anche piani nutrizionali per gli sportivi e in affiancamento ad allenamenti mirati per massimizzare i risultati. Ho una buona conoscenza della lingua inglese e della lingua tedesca. Ho un’ottima conoscenza degli applicativi Microsoft, in particolare del pacchetto Office e dei software per l’elaborazione delle diete. Sono automunita (patente B). Amo viaggiare e nel tempo libero pratico il nuoto e Zumba Fitness.

Una corretta alimentazione, unita ad uno stile di vita sano, è la chiave per la salute e la felicità.


Per info e prenotazioni chiama il 392.3008820






* Campi obbligatori


Ti proponiamo anche...

Altri servizi del Poliambulatorio